La Malle Plénitude
Vendue aux enchères Auctionata, la Malle Plénitude rassemble 23 grands crus Dom Pérignon sélectionnés par le Chef Richard Geoffroy.
Dix Vintage, dix P2, trois P3, retraçant 37 ans d'histoire de la Maison, de 1969 à 2006.
Sold at the Auctionata auction, the Plénitude Trunk holds 23 great wines from Dom Pérignon, selected by Chef Richard Geoffroy.
Ten Vintage, ten P2, three P3, retracing 37 years of the Maison's history, from 1969 to 2006.
« Dom Pérignon '53, jamais au-dessus de 3°C »/ « Dom Pérignon '53, never above 38°F »
Miami Beach, 1964. James Bond passe la nuit dans une suite avec Jill Masterson. Au moment de servir le champagne, il glisse cette phrase : « Ma chère, il y a des choses qui ne se font pas, comme boire un Dom Pérignon '53 au-dessus de 38°F. C'est aussi grave qu'écouter les Beatles sans cache-oreilles. » La scène de Goldfinger fixe dans l'imaginaire collectif l'idée qu'un grand champagne se sert à une température exacte, 3°C, et pas un degré au-dessus.
Le Dom Pérignon traverse toute la période Connery-Moore. De Dr. No (1962) à The Spy Who Loved Me (1977), Bond le commande dans sept films successifs, toujours en précisant le millésime : '55, '53, '59, '57, '62 plutôt que '64. Le détail de l'année fait partie de la définition du personnage. Le champagne cesse d'être un accessoire pour devenir un trait de caractère.
La parenthèse Dom Pérignon couvre une quinzaine d'années de cinéma et trois acteurs successifs. Il reste de cette époque une réplique, une température, et l'idée durable qu'un grand champagne mérite qu'on en parle au degré près.
Soixante ans plus tard, la Malle Plénitude prolonge à sa manière cette obsession du détail : 23 grands crus Dom Pérignon de 1969 à 2006, chaque bouteille attendant son moment.
Miami Beach, 1964. James Bond spends the night in a suite with Jill Masterson. As he pours the champagne, he delivers this line: "My dear girl, there are some things that just aren't done, such as drinking Dom Pérignon '53 above the temperature of 38 degrees Fahrenheit. That's just as bad as listening to the Beatles without earmuffs." The Goldfinger scene fixes in the collective imagination the idea that a great champagne is served at an exact temperature, never a degree above.
Dom Pérignon ran through the entire Connery-Moore era. From Dr. No (1962) to The Spy Who Loved Me (1977), Bond ordered it in seven consecutive films, always specifying the vintage: '55, '53, '59, '57, '62 over '64. The vintage detail became part of the character's definition. The champagne stopped being a prop and became a character trait.
The Dom Pérignon parenthesis covers some fifteen years of cinema and three successive actors. What remains from that period is a line, a temperature, and the enduring idea that a great champagne deserves to be talked about down to the degree.
Sixty years later, the Plénitude Trunk carries on, in its own way, that same obsession with detail: 23 great Dom Pérignon vintages from 1969 to 2006, each bottle waiting for its moment.
La légendaire maison de Champagne Dom Pérignon s'est associée à Auctionata et T.T.Trunks pour une vente aux enchères de prestige. Une sélection des meilleures cuvées Dom Pérignon, soigneusement abritées dans une magnifique Malle Plénitude Dom Pérignon, ont été vendues aux plus offrants.
Cette malle rassemble non moins de 23 grands crus minutieusement sélectionnés par le Chef Richard Geoffroy dans la cave de Dom Pérignon. Ces différentes bouteilles retracent plus de 37 ans d'histoire, de 1969 à 2006. On retrouve ainsi 10 bouteilles Dom Pérignon Vintage, 10 bouteilles Dom Pérignon P2 et 3 bouteilles de Dom Pérignon P3. Conservées avec précaution durant ces longues années dans la Maison Dom Pérignon, ces bouteilles représentent un véritable trésor pour les véritables connaisseurs.
La malle en elle-même est entièrement personnalisable. Les heureux acquéreurs ont pu choisir le cuir, le revêtement intérieur et la gravure de cet élégant contenant.
Pour finir, les acheteurs ont eu le privilège d'être invités par la Maison pour découvrir les conditions de production du champagne, l'abbaye et la cave de Hautvillers au cours d'une visite intimiste.
The legendary Champagne house Dom Pérignon joined Auctionata and T.T.Trunks for a prestigious auction. A selection of the best Dom Pérignon vintages, carefully housed in a magnificent Dom Pérignon Plénitude Trunk, were sold to the highest bidder.
This trunk held no less than 23 great wines, meticulously selected by Chef Richard Geoffroy in the cellar of Dom Pérignon, covering 37 years of the Maison's history, from 1969 to 2006. There were 10 Dom Pérignon Vintage bottles, 10 Dom Pérignon P2 bottles and 3 Dom Pérignon P3 bottles. Carefully preserved during all these years by the Maison Dom Pérignon, these bottles represent a real treasure for true connoisseurs.
The trunk itself was fully customisable for the lucky buyer, just as the rest of the experience. They were able to choose the leather, the interior lining and the engraving of this elegant container.
Finally, the buyers had the privilege of being invited by the Maison Dom Pérignon to an intimate visit to discover the conditions of Champagne production, the abbey and the wine cellar of Hautvillers.
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